手打うどん寿庵(さいたま市北区本郷町) |
048-654-3505
埼玉県さいたま市北区本郷町167-1 グランドプルミエール 1F
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11028810/
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2015年 02月 15日
さいたま市ランチパスポートvol.2、21件目! 女房様のリクエストで未訪問の寿庵さんへ。昨日の居酒屋じゅんさん、今日の寿庵さんと連日のチョイ遠出です♪到着して解りましたがおじちゃんが楽しみに拝読している田舎うどんさんのブログで見たお店でしたね。確かオープン当時に記事にされていたような。 店頭のメニューです。 おじちゃんと女房様のお二人様なのでテーブルを占領せずにカウンターでうどんを待っていると、あれよあれよという間に店内満席、小さなお子さんを連れた家族連れも多く駐車場も満車。 ランパスのお客さんは他には居ないので超人気店ってこと! 凄いですね~。 かき揚げうどん(冷かけ) 540円 ※定価800円 おぉーっ澄んだお汁に饂飩がキレイ...、丁寧な盛り付けですね。 饂飩もお汁もツヤツヤ光ってます。 麺は柔らかいかな?と思った直後、中心部分で歯応えのある食感に変わる今までに食べたことが無いタイプ。出汁の効いたお汁との相性もバッチリ、最後までごくごく飲み干しちゃいました。 評判のかき揚げもこの厚み(笑)玉ねぎ、長ネギ、人参、カボチャの千切り、美味しいんだけどチョッと油切れが悪かったな...。 お汁は絶品、麺は驚き、サービスは上々、さすが人気店だと頷ける一杯でした。 ご馳走さまでした。 【店舗詳細】 手打うどん 寿庵
048-654-3505 埼玉県さいたま市北区本郷町167-1 グランドプルミエール 1F http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11028810/
by HoppyLove
| 2015-02-15 18:15
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