らーめん正直もん(さいたま市見沼区東大宮3丁目) |
今日は女房様のリクエストで車を飛ばしてコチラでランチ。

※前回訪問時の様子。
前回食べて美味しかったんですが、ちょっとウチからは遠いんですよね〜(^_^*)
ネギラーメン 540円 ※定価は720円

うわっ!凄い量だ、名前に偽り無しのネギラーメン!(笑)

タレで和えた白髪ねぎが「これでもか!」って山盛りです。
その上のチャーシューも濃いめ味が染みていて旨い。あとはワカメとメンマね。

茹で加減を固めで頼んだ、中太縮れ麺がまた何とも…
不満なのは麺の量が少ないのよね〜、ネギが多すぎるから?麺とネギの量が同じくらいかも…(^_^*)

コッテリだけどくどくない醤油スープ。
もうちょい味が薄めの方が良いかなー。
あと上に乗せるネギの量が多くスープがチョット温い…、熱々のスープならいう事無しなんだよな…

サイドメニューのネギ丼 200円です。
コチラもご飯=ネギ!の割り合いです。
白飯と味付けした白髪ねぎがこんなに合うなんて!驚きのマリアージュでした♪

ラーメンには卓上のおろしニンニクをチョンと足して更に旨さアップ!
もう少し近ければ頻繁に通うんだけどな…
コッテリスープも麺も、何よりネギが旨い店でした。
大満足!ご馳走様でした!
【店舗詳細】
らーめん 正直もん
048-663-5094
埼玉県さいたま市見沼区東大宮3-3-30
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11031412/