さいたま市に居ながらにして、本場顔負けの佐野らーめんが食べられるたかのさん。
数年に一回程度の訪問ペースですが、たまーに食べたくなる市内屈指の名店です。
今日も駐車場は満車だし、店内も常に満席。
食べログでも表彰されてたんですね。さすが人気店!
久々なのでメニューをじっくりと...。
おっ?つけ麺もあるんですね。麺が美味しいからつけ麺もアリだな~。
こちらはランチのセットメニュー、ラーメンとご飯モノがセットか...、コレも捨てがたい。
結局、おじちゃんは醤油つけめん、女房様はランチのAセット(ラーメンと半チャーハン)でオーダーです。
あっ、麺が美味しいからつけめんは大盛りでね♪(並270㌘、大盛り360㌘)
醤油つけめん 770円(大盛り50円増し)
来ました!あら本当に大盛りですね(笑)丼から隆起するほどの麺の量です。前回食べた
つけ麺の量がイマイチなので大盛りにしましたが...、食べきれるかしら...(^^;
さすが佐野らーめん!
麺はピロピロした平麺、不揃いな食感が良いです。青竹で打ってるんでしょうね。つけ麺だからダイレクトに麺の味、歯応え、舌触りを楽しめます。
つけ汁は炒め野菜に濃い目の醤油スープって感じ、大きな器にタップリ入ってます。
炒め野菜(もやし、キャベツ)の他にメンマ、チャーシュー二種、ネギと醤油スープらしい具材がタップリ。
最近、魚介Wスープとか濃厚なのが主流ですが、このつけ汁も美味しいねー。
麺とつけ汁で満腹です。🍴🈵😍
こちらは女房様の頼んだランチ。
鰹だし薫るアッサリスープ。
パラパラじゃなくてふっくらした炒飯。
全体的に味(塩分)が強めに感じましたが、老舗の実力を感じられるランチでした。
ご馳走さまでした。
【店舗詳細】
たかの
048-881-0930
埼玉県さいたま市南区太田窪2-6-8
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000144/