ふるさと納税しちゃいました🎵
『【北海道産】新物新荒巻鮭といくら醤油漬けセット』

年末を迎え魅力的で人気のなお礼の品は「品切れ中」が増えてきました。
そんななか娘が好きいくらはキープしたいな~、なんて思いつつ。
荒巻鮭は面倒だな~、とも思いつつ...(^_^;)
納税しちゃいました!

来ちゃいました!荒巻鮭1本!


そしていくら250㌘!
両方とも要冷凍...、って鮭一匹入る冷凍庫なんて無いし、そもそも荒巻鮭って保存食なんじゃない?
まぁ仕方ないので、小出刃と菜切包丁、それにキッチンハサミ✂を駆使して解体です。

箱の大きさほど大きくない鮭。チョッとホッとしました(笑)

キッチンに新聞紙をひいてイザ!

やってみるとなんて事はなく結構簡単に解体終了!
あとはジプロックに小分けに入れて冷凍保存ね。
今度、娘にたっぷりと鮭いくら丼を食べさせてやります🎵
※食べる様子はそのウチこのblogに書き足します。
うーん、楽しみです🎵
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ある日の晩御飯。

荒巻鮭を解凍してそのままグリルで。
いわゆる塩鮭ですね、しかも塩分強すぎた...(^_^;)
塩抜きしてから調理した方が良かったです😅

丼に軽めにご飯をよそい、イクラをどーんと🎵
コチラは塩分弱くイクラの濃厚な旨味を楽しめました。
本日時点では「品切れ中」ですが、次回もアリ!な逸品でした。
ふるさと納税、アリがたや🎵